La pasta con zucchine e pancetta cremosa è un piatto particolarmente semplice da fare, molto gustoso, saporito e tanto cremoso . E’ un piatto che si prepara con pochi ingredienti e in pochissimi minuti ed è l’ideale quando abbiamo degli ospiti improvvisi a cena e zero idee per cucinare.
Ingredienti
- Pasta 500 g
- Zucchine 3
- Pancetta Dolce (a cubetti) 100 g
- Panna Da Cucina 1
- Sale q.b.
- Olio q.b.
- Pepe Nero 1 pizzico
1 - Mettete a bollire l’acqua per cuocere la pasta e nel frattempo, iniziate a cuocere il condimento.
2 - In una padella, fate rosolare con dell’olio la pancetta alcuni minuti poi unite le zucchine tagliate a dadini, aggiungete mezzo bicchiere d’acqua, regolate di sale e fate cuocere per circa 10 minuti.
3 - Quando le zucchine saranno cotte, unite la panna da cucina, mescolate bene e aggiungeteci la pasta una volta cotta, mescolate bene ,e se ce ne fosse bisogno, sciogliete con un pochino d’acqua di cottura.
4 - Spolverate con del pepe e gustate la vostra pasta con zucchine e pancetta cremosa.
5 - Potete sostituire la pancetta con il prosciutto cotto a dadini e la panna con del latte
