Torta Kinder Bueno senza nutella

Torta Kinder Bueno Torta Kinder Bueno senza nutellaper le occasioni piu’ golose!  Leggetela tutta, sembra lunga e complicata mo non e’ cosi’, provatela e mandatemi le vostre impressioni su questa Torta Kinder Bueno so’ che vi piacera’ parecchio 😉

Ingredienti 

• 200g di zucchero
• 200g di farina
• 30g di cacao amaro
• una bustina di lievito per dolci
• un bicchiere di olio
• un bicchiere di latte a temperatura ambiente
• 5 uova

per la crema kinder bueno:

• 180g di latte condensato (potete farlo in casa seguendo il link)
• 250g di panna montata
• un cucchiai di pasta di nocciole oppure 200g di nocciole tritate finissime
• Per finire:
• 4 pacchetti di Kinder Bueno

Preparazione:

Prepariamo la base.  Montare lo zucchero e le uova insieme fino a che’ non otterrete un composto spumoso e chiaro, quindi per almeno una decina di minuti. Aggiungete a filo prima l’olio poi il latte.Unite la farina, il lievito ed il cacao setacciati insieme, poco alla volta e lasciando incorporare bene gli ingredienti insieme.Imburrate ed infarinate uno stampo rotondo da 30 cm, ma se lo volete ancora piu’ alto allora utilizzatene uno da 28cm, e versateci dentro l’impasto.
Infornate a 180° per 45 minuti circa ma fate sempre la prova stecchino. Facciamola raffreddare completamente.

-Per la crema o farcia possiamo preparare il latte condensato in casa oppure comprarlo al supermercato. Prendete il latte condensato e mettetelo in una ciotola ampia insieme al cucchiaio di pasta di nocciole (si trova nei negozi specializzati per le pasticcerie o per il cake design), oppure le nocciole tritate finissime e mescolate. Montate la panna a neve dura ed unitela alla crema di latte condensato e nocciole piano piano cosi’ il composto verra’ spumoso ed areoso. Possiamo, in modo opzionale sbriciolarci dentro anche un paio di pacchetti di kinder bueno per una maggiore golosita’. Mettete a riposare la crema 15-20 minuti in frigo.

-Componiamo la Torta Kinder Bueno tagliando a meta’ il pan di spagna al cioccolato, che verra’ morbido e non avra’ bisogno di bagne, e stendiamo uno strato uniforme di crema kinder bueno, lasciandone un po’ per la copertura, e copriamo con l’altra meta’. Ancora, stendiamo un velo sottile di crema sulla superficie e decoriamo con kinder bueno interi. Vi consiglio di lasciarla almeno una notte in frigo, risultera’ fresca, compatta e molto golosa.