Il segreto di dama è una ricetta molto semplice e veloce da preparare, e quando l'assaporerete scoprirete il segreto, tutto racchiuso nei pezzetti di biscotti dispersi nella crema di cioccolato realizzata sciogliendo il cioccolato a bagnomaria e unendolo poi alle uova sbattute con lo zucchero, e al burro.
Ingredienti
- 300 gBiscotti comuni
- 150 gBurro
- 150 gZucchero a velo
- 3Uova
- 70 gCacao
- 100 gMandorle sbucciate
1- Fate sciogliere il burro a bagnomaria. Sbattete lo zucchero con le uova fino ad ottenere una crema.
2- Aggiungete il burro sciolto, il cacao, i biscotti tagliati a pezzetti e le mandorle sbucciate e tritate grossolanamente.
3- Versate il composto in uno stampo e mettete in frigorifero per 3 ore prima di servire.
Nessun commento:
Posta un commento