La sfogliata alle fragole è una ricetta semplice da preparare anche per chi non ha grande esperienza nella cottura dei dolci. Andrà cotta la pasta sfoglia, guarnita con la crema pasticcera e quindi cosparsa di fragole a fette.
Ingredienti
- 1 rotoloPasta sfoglia
- 1 tazzaCrema pasticcera
- 300 gFragole
- q.b.Zucchero a velo
1- Cuocete in forno la pasta sfoglia per almeno 20 minuti.
2- Sfornate la pasta sfoglia, lasciandola poi raffreddare completamente su una grata.
3- Cospargetela la pasta sfoglia con uno strato uniforme di crema pasticcera.
4- Guarnite la crostata con le fragole a fette, spolverizzate di zucchero a velo e servite.
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