Ingredienti per 2 porzioni
- 9 savoiardi
- 150 g di yogurt bianco
- caffè amaro qb
- 2 cucchiai di latte scremato
- cacao amaro qb
Preparazione1 - Preparate il caffè (una moka da 4 tazze è sufficiente) e lasciatelo raffreddare.
2 - Allungate il caffè con il latte, in modo da smorzare il gusto amaro, e poi bagnate leggermente i savoiardi su entrambi i lati.
3 - Formate uno strato con 3 savoiardi e poi distribuitevi sopra 1/3 dello yogurt.
4 - Proseguite formando altri due strati di savoiardi imbevuti nel caffè e di yogurt.
5 - Completate con una spolverata di cacao amaro.
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